饺子馅（爽口）

作者： 喜欢跑步的人儿

加马蹄才是饺子的灵魂，超爽口

用料

• 胡萝卜 1条
• 马蹄 半斤
• 前腿肉 350克
• 葱 1小把
• 酱油 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 盐 半勺
• 油 半勺

饺子馅（爽口）的做法步骤

步骤 1

猪肉洗干净，把瘦肉肥肉切开

步骤 2

先把肥肉放进搅肉机

步骤 3

打碎

步骤 4

再加入瘦肉打碎，拿出来备用

步骤 5

葱洗干净切成小葱粒

步骤 6

胡萝卜切段，马蹄削皮后一起放进搅拌机，也可以手动切成小粒，搅拌机搅不要搅太碎

步骤 7

搅好备用

步骤 8

葱、猪肉沫、胡萝卜马蹄粒一起倒入碗中，半勺盐、1汤勺酱油、1勺蚝油、半勺油一起搅拌

步骤 9

搅拌好就可以包饺子了

步骤 10

饺子皮买现成的，水是拿来粘饺子皮的边，方便粘上

步骤 11

这样的肉馅可以包40个左右的饺子

步骤 12

开水后放饺子蒸15分钟开盖就可以开吃了～很爽口，肉多爽脆

菜谱创建时间：2023-01-09 22:42:26