小贝

作者： 白白白白的白白

用料

• 巧克力 0克

小贝的做法步骤

步骤 1

豆乳小贝 豆乳酱 蛋黄2个，细砂糖25g 豆浆230g 玉米淀粉23g奶油奶酪50g 蛋黄糖搅拌，加玉米淀粉搅拌，倒入豆浆，搅拌均匀，过滤，加热微稠，加奶油奶酪，隔夜备用 豆乳奶油 淡奶油120g细砂糖5g 盐1g豆乳酱80g 淡奶油打发微稠，加豆乳酱 豆乳奶油里面加豆乳酱 黄豆粉50g 洗干净吸水，150度22min 破壁机打

步骤 2

麻薯 牛奶135g 糖20g 玉米淀粉10g糯米粉60g 水怡10g 蒸28min加25g黄油

步骤 3

芝士奶酱 淡奶油220g 牛奶30g奶粉30g黄油20g芝士片3片糖40g 玉米淀粉10g 南瓜泥100g 全部加热微稠

菜谱创建时间：2023-01-09 20:57:31