比外面的牛肉还多的黑椒牛肉意面

作者： 虾饺凤爪流沙包

用料

• 彩椒（黄，红，青） 各1/3个
• 牛肉 想吃多少切多少
• 意面/意粉 看自己吃多少
• 黑椒酱 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 淀粉 1勺

比外面的牛肉还多的黑椒牛肉意面的做法步骤

步骤 1

牛肉切片或者切丝。然后加入一勺生抽、适量黑胡椒粉、半勺老抽、半勺淀粉调味，然后放在一旁备用。

步骤 2

彩椒洗干净，去籽，切丝，放置一旁备用。

步骤 3

拿出锅，放入适量清水，水锅下意粉，大概煮8～10分钟（时长因意粉而异，煮到能吃就可以了，“能吃”就是粉变软）

步骤 4

煮粉的同时，把牛肉炒熟。

步骤 5

牛肉炒熟后盛起装碗，放置一旁备用。

步骤 6

洗锅，然后把彩椒炒至断生。

步骤 7

然后加入意粉和牛肉，炒大概3分钟左右，加入刚刚调好的酱汁。

步骤 8

出锅。

菜谱创建时间：2023-01-09 12:55:27