油焖大虾

作者： 余好味

⏰用时：15min 😋好吃：🌟🌟🌟🌟🌟 🥣份量：2人份

用料

• 虾 半斤
• 葱 1根
• 姜 1片
• 蒜 1瓣

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

处理虾： 1⃣️清洗几遍 2⃣️去虾线 带上手套，准备1根牙签，虾尾倒数第二个关节，挑破后把虾线取出。 3⃣️沥干水分

步骤 2

热锅热油（轻微冒烟），放入虾，炒至变色，放入葱、姜、蒜； 调味：半勺盐、2勺蚝油、1点点水； 翻拌均匀出锅，装盘开吃okk👌 （全程大火）

菜谱创建时间：2023-01-09 12:21:08