真乌鱼

作者： 小黑子厨房

黑子同心，造福百姓

用料

• 乌贼 约十五只
• 面粉 200克
• 食盐 三勺
• 大蒜 四个
• 姜泥 一勺
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 150克
• 哥哥的蛋 一到二个
• 辣椒面 适量

真乌鱼的做法步骤

步骤 1

清洗小乌贼，并打花刀

步骤 2

加入盐一勺，面粉两勺，适量水

步骤 3

起锅烧水，水开后加入大蒜四个，姜泥一勺，食盐两勺，料酒生抽适量

步骤 4

制作裹料

步骤 5

面粉150克，淀粉150克，哥哥的蛋一个（黑子加两个也可以）水300毫升

步骤 6

将煮熟的乌贼裹满面衣

步骤 7

起锅油炸乌贼

步骤 8

炸至金黄后捞出

步骤 9

撒上辣椒面，黑子和IKUN都喜欢的真乌鱼就完成了

菜谱创建时间：2023-01-08 18:04:47