先把番茄3个十字改刀,用开水烫2分钟去皮,1个切大块,2个切小丁
鸡腿剁块,下水焯一遍,放入油锅中炒至变色后捞出
少许油炒葱蒜,放入火锅底料,牛油融化后倒入番茄丁,挤入番茄酱,番茄炒软放入鸡腿肉,放上生抽老抽耗油1勺翻拌均匀
加1碗水煮10分钟
放入其他的菜最后放番茄块~煮5分钟左右就可以吃啦~不够吃的话可以再加点水煮其他丸子吃~