香煎带鱼

作者： beixue

用料

• 带鱼 2条
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 淀粉 少许

香煎带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼放冷水里泡2h左右解冻，然后将内脏处理干净洗净备用。

步骤 2

将带鱼切段，用葱姜水加盐腌制2h以上备用。

步骤 3

挑出腌制好的带鱼块，裹上淀粉，抓拌均匀。

步骤 4

锅中热油，中小火煎至带鱼两面焦黄，撒上适量盐。

步骤 5

撒上葱花出锅装盘。

菜谱创建时间：2023-01-08 14:23:28