先把鸡蛋打散,然后再一点点倒入玉米油或者黄油(如果用黄油,要提前打发,鸡蛋液一点点倒入),混合均匀,再放入白糖,继续搅拌均匀
再放入可可粉或咖啡粉、低筋面粉、核桃碎,搅拌均匀,和成面团
分割成20克一个小圆球,然后用核桃或者腰果等自己喜欢的坚果,按在圆球上面,按扁即可,170度烤20分钟
这个是放了可可粉的
这个是放了咖啡粉的