香翅捞饭

作者： 小黑子厨房

黑子同心，造福百姓

用料

• 鸡中翅 4只
• 鸡爪 一只
• 米饭 一碗
• 蚝油 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 一勺
• 生姜 少许
• 料酒 少许
• 可乐 200毫升左右
• 柠檬 四分之一个

香翅捞饭的做法步骤

步骤 1

鸡爪去头

步骤 2

鸡翅开花刀

步骤 3

冷水下锅放入生姜料酒少许

步骤 4

煮至颜色发白后控水小火慢煎

步骤 5

加入生抽、老抽、蚝油各一勺

步骤 6

加入可乐没过鸡翅，加入四分之一柠檬

步骤 7

大火收汁，最后摆盘，小黑子和IKUN都喜欢的香翅捞饭就完成了

菜谱创建时间：2023-01-07 23:01:44