牛肉焯水,加入生姜料酒去腥
牛肉变色后捞起,不用煮太久,容易老
锅中放油,加入洋葱炒至变色
加入牛肉卷
加入生抽、老抽、耗油、盐、糖翻炒一下即可出锅
米饭盛到盘子里,加入牛肉卷、海苔和芝士就可以开吃咯!芝士放微波炉里叮一下融化后味道会更好