全蛋无奶油版蛋挞

作者： 柚子茶_rz4p

人到中年，不喜欢太油太甜的甜点，所以这个配方用后，真的感觉挺好的！

用料

• 蛋挞皮 16个
• 鸡蛋 3个
• 小西牛牛奶 1瓶
• 细砂糖 40克

全蛋无奶油版蛋挞的做法步骤

步骤 1

3个鸡蛋打匀！

步骤 2

糖放牛奶里融化后，慢慢倒入蛋液里，搅拌均匀！

步骤 3

放好塔皮，拿一个小过滤筛，直接过滤进塔皮，倒慢一点，不然容易溢出来！

步骤 4

上火200，下火250，30分钟左右！到25分的时候，自己注意看一下。

全蛋无奶油版蛋挞的小贴士

塔皮我买的小牛凯西的，感觉他口感不腻，因为没用奶油，所以牛奶选择了，口感比较浓厚的小西牛，做出来的成品，反正我能吃5-6个，

菜谱创建时间：2023-01-07 16:53:07