黄焖鸡

作者： 伊宁_3vyb

山东菜

用料

• 冰糖 20克
• 姜 3片
• 生抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 黄豆酱 1勺
• 香菇 2朵
• 土豆 1个
• 盐 5克
• 鸡腿 2只
• 青椒 1个
• 酱油 2勺
• 老抽 1勺
• 蒜 3瓣
• 料酒 1勺
• 干香菇 2朵

黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，切小块！下生抽，蚝油，黄豆酱 土豆切块，甜椒切块备用

步骤 2

锅里下油，加冰糖炒色，下鸡肉炒，下姜片和蒜片炒，下热水， 再下土豆和甜椒

黄焖鸡的小贴士

1.鸡肉要选鸡腿，不要切太大 2.黄豆酱是灵魂酱 3.要下冰糖炒色，但不要太过火

菜谱创建时间：2023-01-07 14:44:58