黄油、水、奶粉、盐、糖,放入锅内小火至融化关火,倒入低粉和木薯粉搅拌均匀。 最后放入一点芝麻。 如图所示。 此时开启烤箱热风预热180度。
面糊冷却5分钟以后,打入一个鸡蛋 搅拌至完全吸收融合。
装入准备好的裱花袋。
挤出来,此时操作就和泡芙壳一样了。
用调羹肚子沾冷水塑型一下下。 热风180度 25分钟。
出炉
圆嘟嘟
放凉一会儿就收获了脆皮
脆底
没有技巧 哈哈哈哈ヾノ≧∀≦)o