家常菜爆炒花甲

作者： 做饭的小伙子哈哈

用料

• 花蛤 1斤
• 葱花 4根
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 干辣椒 2个
• 小米椒 4根
• 姜 1块
• 蒜 5个
• 料酒 8勺
• 鸡精 1勺

家常菜爆炒花甲的做法步骤

步骤 1

花甲里面加入2勺盐，1勺油，伴均匀，加入清水让花甲吐沙2小时。

步骤 2

葱，香菜，大蒜切成段。

步骤 3

小米椒，大蒜，生姜切好。

步骤 4

花甲摆好，加入料酒，让花甲嘴张开。

步骤 5

捞出备用。

步骤 6

小火慢煎，把配料加进去煎香。

步骤 7

步骤 8

菜谱创建时间：2023-01-05 17:20:59