大豆腐变干豆腐

作者： 女子口乞货

一个吃不到干豆腐的东北人是不会幸福的。坐标美村儿，大豆腐还好说，就是买不到干豆腐。甚至在美亚上买了做干豆腐的模子，可是需要先做豆浆，再用卤水点成豆花，再压成干豆腐，忒麻烦。但是根据这个制作原理，把大豆腐里面的水分挤出去多一点不就是干豆腐了么……mua哈哈哈哈哈

用料

• 豆腐 一块

大豆腐变干豆腐的做法步骤

步骤 1

把大豆腐切成薄片，肯定是再薄一点才好。我技术有限，这个厚度我已经尽力了🤣

步骤 2

一层层放进模子，用纱布隔好使劲儿挤就可以了。我是早上放模子里，午饭吃。多放一会儿效果更好。炸点儿鸡蛋酱，洗点儿香菜小葱，诶嘛……

菜谱创建时间：2023-01-05 05:03:22