麻婆豆腐包

作者： 剁椒猪头

可以当菜可以做馅

用料

• 豆腐

麻婆豆腐包的做法步骤

步骤 1

买这种炒菜用的嫩豆腐

步骤 2

切成丁，当菜吃的可以切大一些

步骤 3

热锅冷油，葱姜末炒香下肉馅，郫县豆瓣酱，花椒粉，辣椒粉调味

步骤 4

下豆腐，加一点点老抽调色

步骤 5

盐鸡精调味，翻炒均匀

步骤 6

加水，煮一会入味

步骤 7

步骤 8

加入切好的小葱和青蒜翻炒一下，没有青蒜的用蒜末也可以

步骤 9

出锅啦，做包子馅或者直接盖米饭吃都很赞哦！

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间：2023-01-04 22:13:01