抹茶雪媚娘

作者： 我是哆啦a梦吖

只是为了自己记住方子，我怕在备忘录搞丢

用料

• 糯米粉 100
• 玉米淀粉 35
• 抹茶粉 8
• 牛奶 190
• 水怡 30
• 细砂糖 32
• 黄油 20
• 蜜豆 适量
• 淡奶油 150
• 抹茶粉 3
• 细砂糖 15

抹茶雪媚娘的做法步骤

步骤 1

除了黄油和蜜豆全部搅和在一起，(蜜豆下面的不是，那是打奶油用的)过滤两次

步骤 2

上火蒸30分钟后，拿出来，趁热把黄油弄进去，用余温把它弄化，不烫手的时候就拉，伸，重复这样的动作

步骤 3

拉好久好久后，分成36g左右，(我习惯分38)，弄淡奶油，可以放点蜜豆，你喜欢吃啥馅就放什么馅，包住就行了，参考别人的方子

菜谱创建时间：2023-01-04 21:53:02