面条

作者： 麦兜学做饭

手工面条 爸爸的最爱

用料

• 面条 份
• 盐 克
• 鸡蛋 个

面条的做法步骤

步骤 1

4勺面粉倒入盆中，敲入鸡蛋一个，加入少许盐（盐必须加入）满满倒入水搅拌，四人分面条的话一小碗水就够了

步骤 2

开始揉面

步骤 3

盖上盖子静置一会

步骤 4

十分钟后再揉一揉，注意手法！揉均匀

步骤 5

继续揉，十来分钟，揉到没有生粉孔（光滑）

步骤 6

盖上盖子，不能吹风

步骤 7

面条摊成薄片

步骤 8

切成细条

步骤 9

牛骨头烧面条 美味

菜谱创建时间：2023-01-04 17:40:28