肠粉 快手解馋好健康

作者： 西卡爱捣腾

北方孩子 从没吃过肠粉 被身边广东朋友多次深夜哭泣：我要回家吃肠粉啊 决定试试 粉皮太复杂 查了查可以用越南春卷做🤣 （第一次吃肠粉就是不正宗） 最近🇬🇧物价涨得太厉害 还好之前买了不少中超的东西🌝

用料

• 1⃣️牛肉肠粉 一份三个
• 牛肉末 半个拳头
• 生菜 豆芽 清洗备用
• 2⃣️虾仁肠粉 一份三个
• 虾仁 6-8只
• 生菜 豆芽 鸡蛋液

肠粉 快手解馋好健康的做法步骤

步骤 1

牛肉末腌制（个人做法） 白胡椒 白葡萄酒 生抽 蚝油 1⃣️🥩春卷皮手拿着再盘子里过一圈水 就拿出来 不等软 太软就拿不起来了 捏点牛肉末 撕生菜 放豆芽 卷起来 2⃣️🍤也是同样 倒蛋液一点点即可 我广东同学说我放的东西太多了 哈哈哈 我就想吃馅🌝

步骤 2

水开后 放进锅里 蒸10分钟

步骤 3

趁热倒料汁（个人做法）： 几滴生抽，两滴味淋，两滴蒸鱼豉油 可以吃啦！！！ 今天晚饭真的很丰盛 还蒸了条鱼 （希望这一顿 热量不高…？哈哈哈 然而这一碗蜜瓜恐怕是😝😩）

肠粉 快手解馋好健康的小贴士

不正宗版的肠粉！！纯属个人记录 方便一样在海外上学 或没条件做正宗肠粉以解一时口腹之欲 还请伙伴误喷🙏

菜谱创建时间：2023-01-04 03:32:27