猪肝炒豆角

作者： 爱煮饭的阿琛

用料

• 猪肝 1斤
• 豆角 一点

猪肝炒豆角的做法步骤

步骤 1

豆角买回来掐头去尾洗干净

步骤 2

猪肝洗干净，到没有血水。加入耗油，酱油，胡椒粉 做味道。

步骤 3

猪肝放下去炒之前，放一点生粉进去，搅拌一下，口感更好。加入一勺盐巴，炒了差不多乘出备用（猪肝不能炒太久）

步骤 4

放入蒜，辣椒爆香。

步骤 5

再把豆角倒入锅中翻炒一会

步骤 6

刚才乘出的猪肝倒入锅中，翻炒一会。倒入一点耗油提鲜就差不多可以出锅了

猪肝炒豆角的小贴士

猪肝不能炒太久，炒几分钟差不多了就盛出来备用。

菜谱创建时间：2023-01-02 23:29:32