蒜泥白肉(家常快手版)

作者： 是肚肚

用料

• 五花肉 一块
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 陈醋 适量
• 香油 适量

蒜泥白肉(家常快手版)的做法步骤

步骤 1

五花肉冷水下锅，放葱姜，桂皮，香叶，八角，辣椒，煮至筷子能扎透(40分钟)

步骤 2

肉肉煮好以后切片，再放回煮肉的汤里边烫一下(解腻，这一步可省略)盘子底下用去皮那个刮刀，把黄瓜刨成片，(料汁)空碗里边放蒜末，葱花，白芝麻，辣椒粉热油一泼，加入生抽，陈醋，盐，白糖，香油。

步骤 3

孩子吃没有放辣椒油，蘸辣椒油吃很香。

菜谱创建时间：2023-01-02 21:59:50