香菇豆腐煲

作者： 钢管舞界倪石流

家里没有煲锅，暂时用小的平底锅凑合 豆腐和贡菜都是昨天晚上番茄火锅没用完的，今天中午赶紧吃了，不要浪费！

用料

• 香菇 6-8朵
• 豆腐 1块
• 蚝油 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 独头蒜 2头
• 葱 1根
• 虾皮 1把
• 贡菜 适量

香菇豆腐煲的做法步骤

步骤 1

香菇冲洗一下后，用水浸泡，为了节约时间，用的热水。 豆腐切一下，备用。

步骤 2

独头蒜，葱洗干净切一下，虾皮冲洗干净。 锅内倒油，小火煸香配料。

步骤 3

再加入香菇，豆腐，贡菜略微翻炒片刻。

步骤 4

锅内倒入泡香菇的水，大火烧开后，加入蚝油，生抽，白胡椒粉调味，即可出锅。

菜谱创建时间：2023-01-02 13:09:12