桂花糊

作者： 幸5运

没什么就是想吃了，自己做

用料

• 藕粉 适量
• 糖桂花 适量
• 米酒 适量
• 小汤圆 适量

桂花糊的做法步骤

步骤 1

材料如图我都是下单盒马买的，桂花糖是美团买的

步骤 2

先煮汤圆，我是小汤圆，你也可以买那种大的有黑芝麻得，也是好吃的。 汤圆煮的时候浮起来，给点冷水再次浮起来就煮好。放在凉水里泡着备用

步骤 3

煮汤圆时候用冷水化开藕粉，你要注意看看有的藕粉里面自带糖，那么后面你的桂花糖少加点，我这个没糖。化开没颗粒备用，会沉淀用之前你在搅合搅合均匀

步骤 4

我做的一人份，水开小火煮米酒，米酒其实也有分甜点还是酸点，口味你自己调整。

步骤 5

米酒好了就再来➕糖桂花，你也可以是➕桂花酱，都行

步骤 6

把煮好汤圆从过的冷水里面捞起，再次倒入

步骤 7

藕粉的浓稠度决定你糊糊的浓稠度，我喜欢稀一点但是又不要太稀，边➕边搅拌，小火小火

步骤 8

好啦

步骤 9

装碗，我感觉还不错，不比外面的差

步骤 10

口味，我不喜欢太甜，你自己做就看你喜欢啦，自己调整

步骤 11

再配上无水焖虾🦐，绝绝子

菜谱创建时间：2023-01-02 08:06:27