素炒黄瓜

作者： 艶儿在林梢

用料

• 黄瓜
• 盐
• 玉米油
• 蒜片
• 小米辣
• 藤椒油

素炒黄瓜的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片（别太薄），放入适量的盐，翻拌均匀腌制15分钟。

步骤 2

蒜片 小米辣

步骤 3

腌制好的黄瓜，挤出水份。

步骤 4

锅内放油，油热下蒜片和小米辣爆香。

步骤 5

放入腌制好的黄瓜，加盐（如果腌制时盐放的足够了，就不要再加盐了！）迅速翻炒，淋藤椒油出锅。

步骤 6

装盘

素炒黄瓜的小贴士

♥注意控制盐量，素菜不宜过咸！

菜谱创建时间：2023-01-02 06:38:00