酱鸡手

作者： 宝贝麦麦

用料

• 鸡爪 15根
• 盐 三勺
• 糖 适量
• 八角 3粒
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

酱鸡手的做法步骤

步骤 1

凉水下鸡爪，加入料酒抄熟后捞出备用，这是十五个鸡爪的量

步骤 2

锅底加水加冰糖熬糖色，糖化了后改成小火，熬成图片大概的颜色，加入热水，下鸡爪，放三颗大料一汤勺花椒，小拇手指大小的桂皮，一片香叶，两勺耗油，两勺海天一品鲜酱油三勺黄豆酱，两段大葱，食盐适量，煮熟

步骤 3

勺就是这么大的小汤勺

菜谱创建时间：2023-01-01 19:06:09