岩烧乳酪吐司（无奶油奶酪版）

作者： 想吃不胖的歪

之前看到一个小视频，是推荐这个吐司的。当时看着很想吃，就上网搜了一下关于这个吐司的菜谱，发现好多都要用到奶油奶酪，我个人家里比较少备奶油奶酪，觉得有点麻烦，就想到了用芝士片代替一下，结果发现也挺好吃的。个人还是推荐用奶油奶酪的，如果没有芝士片但是有奶油奶酪的话，可以看一下我下面这个链接： https://www.xiachufang.com/recipe/104627341/ 好了，下面正式开始～

用料

• 吐司片 2片
• 鸡蛋黄 1个
• 芝士片 62.5克或3片
• 细砂糖 适量

岩烧乳酪吐司（无奶油奶酪版）的做法步骤

步骤 1

烤盘铺上锡箔纸，刷油，放上吐司片。（我这个吐司有点小，正常的吐司片要比我这个大）

步骤 2

白砂糖和芝士片隔水融化（也可以用微波炉的解冻来融化）

步骤 3

拿出，搅拌均匀

步骤 4

加入鸡蛋黄，拌匀

步骤 5

把拌好的蛋液均匀涂在吐司片上

步骤 6

放入烤箱，上下火160度约十分钟（表面鼓起即可，我这个不太明显，但也有鼓起来的地方）

步骤 7

土司表面鼓起后，转上下火185度约五分钟，也可以说是染色

步骤 8

拿出就可以吃啦！简直香死了，我要锁死这个配方！！！

岩烧乳酪吐司（无奶油奶酪版）的小贴士

吐司片在准备时推荐把边边切掉，不然如果烤箱功率太大边边容易被烤糊，就有点不好吃了，不过有喜欢的朋友也可以留下～（比如我） 其实我这个芝士片的配方还是比较推荐用奶油奶酪的，毕竟芝士片和奶油奶酪的口感、味道，都不一样，虽然没有用奶油奶酪做过，但个人感觉奶油奶酪能使口感更好。

菜谱创建时间：2023-01-01 18:44:38