蒜蓉炒芥蓝

作者： 柚子陈皮鱼

用料

• 芥兰 5颗
• 大蒜 6瓣
• 盐 适量
• 油 适量
• 猪油 适量

蒜蓉炒芥蓝的做法步骤

步骤 1

芥蓝提前泡洗干净，切段；蒜头切碎备用；五花肉洗干净切块，热油下锅爆出油。下蒜头碎爆香，炒至微微发黄装盘备用。芥蓝根茎先下去炒4分钟，再放叶片一起去炒，放点水，焖2分钟，继续翻炒4分钟，最后放盐。

步骤 2

最后装盘就可以了。芥蓝可以稍微放多一点盐，味道更好。

菜谱创建时间：2023-01-01 18:38:42