和面,面可以软一点,好揪片。需要醒个半小时,也可以久一点。
妈妈擀面,说你家都没有个长擀面杖,凑合弄吧
把蔬菜切丝,起锅烧油,下蔬菜炒熟,倒水,看几个人吃,我家四口,做了一锅。水开揪面片,一会就熟了
需要搅搅锅,放2克盐,3,5分钟就可以吃了。热乎乎香喷喷。
完成!
有孩子吃所以我们不放酱油啥的。最简单的美味!