韩国泡菜年糕锅

作者： 俪文姐姐

儿子喜欢日韩的东西,食物也不例外,陪着吃过不满意,回家改良过做了这一款,全家盛赞比外面好吃十倍。

用料

• 韩国泡菜 1碗+半碗
• 史云生清鸡汤 1罐
• 鲣鱼汁 1汤匙
• 年糕片 1碗
• 大白菜 150克
• 肥牛片 200克
• 虾仁 8只
• 牛丸 2粒
• 炸鱼蛋 2粒
• 鱼豆腐 6粒
• 滑豆腐 半砖
• 香菜碎 适量

韩国泡菜年糕锅的做法步骤

步骤 1

韩国泡菜1碗连泡菜汁加清鸡汤,鲣鱼汁煮滚做汤底。

步骤 2

加入大白菜和年糕片中火煮软。

步骤 3

加入各式肉丸和肥牛片。

步骤 4

煮至肥牛片断生,加入滑豆腐煮滚,最后放半碗泡菜和香菜碎上桌。

步骤 5

味道真的很赞,汤很鲜美。

韩国泡菜年糕锅的小贴士

肉类配菜随意就好,关键是汤底。

菜谱创建时间：2022-12-31 12:24:17