羊肉煲

作者： 小猪饲养员2222

用料

• 羊肉 1000克
• 腐乳 3块
• 南姜 适量
• 姜 适量
• 酒 适量
• 红片糖 适量
• 海天豆瓣酱 半勺

羊肉煲的做法步骤

步骤 1

羊肉买回来先用冷水煮开，加普通姜片和四特酒，煮开之后用温水洗干净

步骤 2

备好南姜和蒜头

步骤 3

南姜长这样

步骤 4

准备好豆瓣酱，腐乳

步骤 5

热锅凉油加南姜片爆香，再加蒜头，最后加羊肉爆炒，皮微黄加豆瓣酱和腐乳

步骤 6

这样就可以盛到高压锅，加水加酱油，高压锅煮半小时，最后大火收汁，加条蒜苗就可以吃了

菜谱创建时间：2022-12-30 19:40:55