苹果蛋糕

作者： 生活就是666

这个量放1100毫升（21.5*17.5*4.7）的锡纸盘正合适，这次烤得不太成功，就是空气炸锅的温度没调好，大家如果有好的方法请留言，请教了，谢谢😊

用料

• 苹果 2个中等大小
• 鸡蛋 2个
• 糖 25克
• 黄油 20克
• 牛奶 100毫升
• 低筋面粉 80克
• 盐 1克
• 泡打粉 3克

苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋里加入白糖，白糖的量可以根据苹果的甜度调整，电动打蛋器3挡打5-6分钟，打到白稠的状态。

步骤 2

加入融化好的黄油，翻拌均匀，再加入牛奶翻拌混合均匀。

步骤 3

加入面粉、盐和泡打粉翻拌均匀无颗粒

步骤 4

苹果削皮、挖心、切片

步骤 5

苹果与面糊搅拌均匀，让每一片苹果都粘上面糊。

步骤 6

空气炸锅180度18分钟，表皮的苹果有点儿糊了，温度调到130度25分钟，感觉温度还是没有掌握好，表皮拷黑的苹果样子不好看，味道还行，脆脆甜甜的

菜谱创建时间：2022-12-30 18:37:08