瘦肉干贝虾仁蔬菜粥

作者： 菜妈和钱爸

今天带来的，是特别适合冬天全家人一起分享的料理！ 5种蔬菜，3种肉肉，哗啦啦倒下去就能做好～即使赶时间，也能让一家老小在冬天吃上一顿营养又热乎乎的饭哟！ 食谱by米奇妈

用料

• 瘦肉、干贝、鲜虾、干香菇、生香菇、西兰花、胡萝卜、洋葱、大小米 适量

瘦肉干贝虾仁蔬菜粥的做法步骤

步骤 1

所有食材洗干净（干香菇跟干贝要提前泡半个小时），洋葱切碎。瘦肉切小放点淀粉抓匀，干贝撕小，鲜虾去壳去虾线并切丁，西兰花胡萝卜生香菇切小并焯水；

步骤 2

锅里放一点点油，把洋葱炒香，然后放干贝跟干香菇，炒出香味后下胡萝卜跟生香菇（ 🥦 西兰花先不放，以免煮太久变色）翻炒一会；（如果赶时间也可以忽略这步，直接把所有食材放电饭锅里煮）

步骤 3

把菜倒入电饭锅跟米混合，加入适量水；

步骤 4

粥煮好后，把瘦肉、虾仁、西兰花放下去滚两分钟就好了～

步骤 5

当然少不了米奇妈家标志性的好看碗

瘦肉干贝虾仁蔬菜粥的小贴士

蔬菜和肉类都可以自行替换成喜欢吃的~

菜谱创建时间：2022-12-30 16:35:01