全麦小卷卷

作者： 雨味小生活

用料

• 全麦面粉 400克
• 水 200毫升
• 酵母 4克
• 芝麻 盐 油 适量

全麦小卷卷的做法步骤

步骤 1

取400克全麦粉。

步骤 2

加入酵母，和温水。

步骤 3

搅拌均匀。

步骤 4

团成一个小面团，封上保鲜膜，室温发酵。

步骤 5

三个小时后，发酵好的面团揉揉排气，揉光滑。

步骤 6

随后擀均匀，方形，薄薄的，撒入芝麻盐，食用油。

步骤 7

收口处捏紧。

步骤 8

手轻轻一压。

步骤 9

放入电饼铛中。

步骤 10

翻面。

步骤 11

上下火差不多五六分钟。

步骤 12

出锅啦😁

步骤 13

饼皮脆脆的，里面软软的，健康美味的小饼子就做好啦！

菜谱创建时间：2022-12-30 13:50:44