🧧 腊八粥 🧧（电饭煲简版）

作者： 艶儿在林梢

♥此方比例做出的腊八粥和市售八宝粥浓稠度近似。 干料和水的比例大概是1:6

用料

• 黑米 25克
• 白糯米 35克
• 紫糯米 15克
• 小米 10克
• 大米 20克
• 红豆 15克
• 绿豆 10克
• 薏米 10克
• 花生 15克
• 莲子 20克
• 白芸豆 15克
• 干百合 10克
• 红枣 10个
• 水 1300克
• 冰糖（可选）
• 葡萄干（可选）

🧧 腊八粥 🧧（电饭煲简版）的做法步骤

步骤 1

所有食材洗净（洗净的红枣单独放）

步骤 2

除红枣外的所有食材放入电饭锅蒸桶，加水浸泡两小时以上，不着急浸泡过夜也可。

步骤 3

泡好的食材加入洗净的红枣，电饭煲设置成煮粥模式。

步骤 4

完成煮粥模式后，调整到保温模式（至少保温两个小时，过夜也没问题！）喜欢加糖的，这个时候加进去就可以，我喜欢枣带来的甜度，没另外加糖。

步骤 5

喜欢葡萄干可以最后撒一些

🧧 腊八粥 🧧（电饭煲简版）的小贴士

♥所有食材根据个人口味添加。 ♥通过调整水量来调节粥的浓稠度。

菜谱创建时间：2022-12-30 13:08:45