东河肉饼

作者： 珂珂爱爱

薄如纸且省肉馅的饼 关键是非常好吃还很喧软

用料

• 面粉 300克
• 温水 170克
• 盐 3克
• 肉馅 适量
• 葱 适量

东河肉饼的做法步骤

步骤 1

面粉+盐+温水 搅拌均匀

步骤 2

揉成光滑的面团

步骤 3

分成等份面团 刷一层够够的食用油 盖保鲜膜醒2小时

步骤 4

肉馅+盐、生抽、老抽、蚝油、菌菇粉、适量热油倒葱油上激发香味 搅拌均匀

步骤 5

小剂子按压饼状 一个面饼上放肉馅，再盖上另一个面饼 四周捏紧

步骤 6

两个手合作一拉一抻 拉扯倒薄薄的（破了也没关系）

步骤 7

平底锅放油小火慢烙（熟的很快）

菜谱创建时间：2022-12-30 10:48:14