香菜炒牛肉

作者： 奶茶戴西

用料

• 牛肉 400克
• 香菜 100克
• 大蒜 2瓣
• 泡椒 2个

香菜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片

步骤 2

提前腌制400克牛肉，配料如下 料酒 0.8勺 生抽 0.8勺 老抽 0.8勺 糖 0.3勺 淀粉 1勺 白胡椒 适量 抓拌5分钟，然后用油封在牛肉表面 放冷藏腌制1-2小时

步骤 3

放入大蒜和2个切开的泡椒，炒香

步骤 4

再放入牛肉，炒到8成熟

步骤 5

加入香菜，翻炒，加半勺生抽

步骤 6

翻炒就可以出锅啦

菜谱创建时间：2022-12-29 20:57:55