糖醋海带

作者： 卢大闹

厚点的海带切成块，加上陈醋生抽和白糖， 浸泡一晚上真的好入味啊！ 糖醋味的，酸酸甜甜的也很开胃， 过年期间大鱼大肉的吃腻了， 试试这个醋泡海带吧……

用料

• 醋 150克
• 生抽 100克5勺
• 海带 500克
• 糖 3勺
• 香料 适量
• 大蒜 一头
• 辣椒或者泡椒 适量
• 泡椒 100克
• 香菜根 5根
• 蚝油 一勺
• 味精 半勺

糖醋海带的做法步骤

步骤 1

酸酸甜甜超级爱吃

步骤 2

粗片海带和海带根最好吃

步骤 3

准备好所有食材 海带切菱形片 配菜都切好水开放入海带煮一分钟 过凉洗干净 放入纯净水中

步骤 4

香料炒香 一个八角 一小块桂皮 2片香叶 一把花椒 不加油炒出香味

步骤 5

加150克陈醋

步骤 6

加100克味极鲜酱油 半碗清水 3大勺糖 一勺盐

步骤 7

所有的食材放在容器 把辣椒换成泡椒味道也超级好

步骤 8

汤汁晾晾倒入食材里

步骤 9

泡一夜超级好吃 越泡越入味 记住千万不能有油

菜谱创建时间：2022-12-29 18:32:15