止咳神器2.0——陈皮炖梨

作者： 柠檬可乐芳

止咳神器2.0——陈皮炖梨。 11月感冒后咳嗽一直到12月中旬都不见好。 中旬疫情放开期间，办公室中招发烧百分之八十，我没发烧，但喉咙像刀片割了一样+咳嗽，以为是自己营养充分抗过去了，以为自己顶多是个无症状。 然而，放假在家半个月还是发烧了，阳的第三天咳嗽突然加重，每次咳嗽仿佛要把肺都咳出来了，前腹后背咳得疼。 冰糖炖梨从小就吃，偶然看到有人放陈皮，想到夏天买来做红豆汤的新会陈皮，便让家人炖一碗。上午喝完睡完午觉，下午发觉神奇的好了大半，晚上睡前喝了一次，一晚上没咳。现在喝了三天咳嗽基本好了。所以想推荐给需要的厨友们！ 推荐给了几个朋友，用的也是新会陈皮（品牌不同），一位孕妈妈朋友喝了很见效，另一个朋友觉得效果一般。可能要看个人体质，不是所有人都适合，大家可以尝试一下。 还可以试试我的第一个止咳菜谱：苹果洋葱水 https://www.xiachufang.com/recipe/106652385/

用料

• 梨 1个
• 新会陈皮 2块
• 冰糖 2颗
• 水 半碗
• 盐（洗梨皮） 一勺

止咳神器2.0——陈皮炖梨的做法步骤

步骤 1

1.用一勺盐搓洗梨皮，因为梨皮削了要放进汤里煮。加了梨皮对止咳更有疗效。 2.削皮 3.切梨块，去除梨核心。 4.碗内加梨块+梨皮+半碗水

步骤 2

加入2片新会陈皮，这种是存了15年的陈皮，时间越久越好，药店有卖。

步骤 3

再加一小块黄冰糖，孕妈妈可不放。

步骤 4

隔水蒸至梨变黄变软就可以吃了。 PS:要把梨，汤，陈皮全吃完。陈皮微苦，正常的。

菜谱创建时间：2022-12-29 10:23:04