腌萝卜

作者： Yan2017

用料

• 白萝卜 1条
• 盐 适量
• 白砂糖 适量
• 醋 适量
• 大蒜 半个
• 姜片 几片
• 小米辣 1个

腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净切片，放入调料勺两勺子盐、四勺子糖，腌40-50分钟。

步骤 2

腌好的萝卜用清水洗3次，撰干水分放盆里。

步骤 3

准备好的蒜片、姜片、小米辣一起放盆里。

步骤 4

放5茶匙酱油、3茶匙陈醋、1勺糖、半勺盐（喜欢酸的可以放多点醋，不用没过萝卜）。搅拌均匀放冰箱冷藏一夜即可食用。

菜谱创建时间：2022-12-28 13:05:44