宝宝最爱❤自制牛肉汉堡

作者： 雅静的美食记录

用料

• ❤汉堡胚
• 高筋面粉 260g
• 牛奶 140g
• 酵母 3g
• 糖 30g
• 鸡蛋 1个
• 盐 3g
• 黄油 20g
• 芝麻 少许
• 全蛋液 1个
• ❤夹馅
• 牛肉 约200g
• 洋葱 四分之一
• 蒜末 适量
• 海盐黑胡椒 适量
• 鸡蛋 适量
• 黄瓜 适量
• 西红柿 适量
• 番茄酱 适量
• 芥末酸黄瓜 适量
• 低脂沙拉酱 适量
• 芝士 适量

宝宝最爱❤自制牛肉汉堡的做法步骤

步骤 1

打出膜（方法同吐司），一发时间不要太长，做法参考吐司

步骤 2

整形二发后，涂上全蛋液撒上芝麻

步骤 3

烤出来连在一起了，可以尝试用模具纸

步骤 4

有丢丢塌，不过不影响吃，做好冷冻

步骤 5

洋葱和蒜切碎

步骤 6

牛肉打碎，放入调料，搅拌上劲，做肉饼前摔打

步骤 7

黄瓜切薄片，家里没西红柿和生菜了，有的可以放

步骤 8

电饼铛煎三个蛋，第一个用模具煎的，但是只有一个，嫌慢，后面两个直接打进去了

步骤 9

牛肉饼放点油煎，我用的马苏里拉芝士碎，可以放在牛肉饼旁边稍微加热，融化了就放牛肉上，增加了奶香味，面包稍微加热下

步骤 10

开始组装，先抹了芥末酸黄瓜降

步骤 11

牛肉饼铺上，番茄酱，沙拉酱

步骤 12

黄瓜铺上，加鸡蛋

步骤 13

组装完成

步骤 14

老公说是20块钱的味道了，哈哈哈

步骤 15

酱用的这种

步骤 16

宝贝喜欢吃

步骤 17

别人的视频，存

菜谱创建时间：2022-12-28 10:04:11