預備好材料, 切粒
將其中一隻蛋加入米飯中拌勻
用少許油加入薑粒和臘腸炒香
跟次加入蛋炒散, 紅蘿蔔, 荷蘭豆炒香
加入已和蛋混合的米飯和牛油果
加入適量鹽, 胡椒粉, 生抽, 炒勻, 最後加入葱花已可