番茄肉酱玉米面

作者： 梓桐

阳了的日子里真心难受😣，除了熬还是熬 今天把家里的仅剩的食材整一顿洋气的面食吧

用料

• 西红柿 2个
• 玉米面 600克
• 白洋葱 1个
• 大蒜 半头
• 黄油 适量
• 牛肉粒 100克
• 猪肉粒（放着也是放着一起耗了它） 100克
• 盐 适量
• 蕃茄酱 120克

番茄肉酱玉米面的做法步骤

步骤 1

玉米面用冷水泡4小时以上，这样煮的时候节省时间

步骤 2

牛肉猪肉粒，黄油（这里✖️2.后面加了没拍照）

步骤 3

洋葱切丁

步骤 4

西红柿🍅去皮切丁

步骤 5

蒜蓉

步骤 6

玉米面温水下锅煮着

步骤 7

另起一个锅，下黄油

步骤 8

加蒜蓉炒香

步骤 9

放洋葱炒至透明色

步骤 10

加入肉丁炒至金黄

步骤 11

加入西红柿炒软再加番茄酱，炒香再加水

步骤 12

加入和肉酱同平的水量煮开，这里可以尝一下，不够味就加点盐，感觉可以就不用加了。

步骤 13

玉米面煮至透心（自己尝一下，熟了就行）过一下凉白开（手忙脚乱这一步没来得及拍照）就直接装盘备用

步骤 14

把炒好的肉酱淋上。完美✌️

菜谱创建时间：2022-12-27 15:25:05