准备馒头两个切片
鸡蛋三个搅成蛋液(可加水少许),馒头片裹满蛋液后一片片放入平底锅
小火慢炸,我的蛋液没有用完,干脆一股脑全倒进去了
盛出装盘,成品外观似馒头又似豆腐,因为蛋液太多了,下次做的时候还是裹几遍即可不需要让蛋蛋们集体献身