烤孜然羊肉粒

作者： 俪文姐姐

冬天是吃羊肉的季节,昨天逛超市发现了这种性价比很高的新西兰无皮无骨羊肉粒,就想着做这道菜。

用料

• 羊肉粒 500克
• 洋葱 1个
• 孜然粉 1勺
• 胡椒粉 适量
• 麻辣粉（花椒+辣椒） 1勺
• 蒸鱼豉油 1茶匙
• 生粉 2茶匙
• 花椒油 2茶匙
• 盐 半茶匙

烤孜然羊肉粒的做法步骤

步骤 1

无皮无骨新西兰羊肉粒。

步骤 2

洋葱切角形,羊肉粒解冻后温水清洗吸去血水,放入调料匀腌1小时。

步骤 3

腌好的羊肉粒。

步骤 4

烤盘喷少许油,铺上羊肉粒和洋葱,面上喷少许油。

步骤 5

烤箱预热380华氏（摄氏195度）烤15分钟,取出翻拌均匀,再洒少许麻辣粉。

菜谱创建时间：2022-12-26 14:16:24