空气炸锅炸猪排

作者： 未命名手机用户

用料

• 猪排 1.5磅
• 牛奶 4tbsp
• 糖 1tbsp
• 料酒 1tbsp
• 生抽 1tbsp
• 葱姜水 4tbsp
• 盐 1.5tsp
• 鸡蛋 2个
• 葱姜末 3克
• 面包糠 适量

空气炸锅炸猪排的做法步骤

步骤 1

一定要买thin cut的猪排。在水里泡三四个小时去血水。 用刀背敲薄，加盐，糖，生抽，料酒，姜末，葱末，全蛋腌制。 拍粉。

步骤 2

400℉，一面5mins，一面3mins

步骤 3

想达到油炸的效果，就锅里加一点油，把猪排回锅略煎一下。

菜谱创建时间：2022-12-26 12:44:36