超市买的多宝鱼,回来处理干净
放在盘子里,上面划几刀
上面均匀的散点食用盐
事先处理好的葱生姜
放上生姜丝
大火蒸
大火水烧开,放入鱼
调好时间在8分钟
8分钟的火候
倒去多余的水份,放上葱花,倒入适量的生抽
锅内放油,把油烧热后均匀倒入鱼盘上
是不是挺简单的
想拍的好一点
给羊爸的午餐