准备材料
🍄Step 1🌱 皮皮虾洗净放入锅中
+姜片+葱白段+花椒粒
+一点点水
大火盖盖
🍄Step 2🌱 焗到水干,且散发鲜香味
盛出
🍄Step 3🌱 少量热油+皮皮虾炒香
鲜香与焦香时盛出
🍄Step 4🌱 热油+姜蒜辣椒葱白末紫苏爆香
+紫苏
+料酒
+皮皮虾
+椒盐拌匀
🍄Step 5🌱 +葱叶末
+点芝麻油
出锅
㊙️㊙️🤫 1⃣️虾肉紧实Q弹的关键是焗到水收干 2⃣️一点点油炒虾,为了让水份收干