酥到掉渣的巧克力花生酱大理石纹美丽司康

作者： Bella小姐的小厨房

买了花生做了花生酱 为了花生酱🥜做了花生酱司康

用料

• 低筋面粉（新良蛋糕粉） 200g
• 盐 1g
• 泡打粉 6g
• 黄油 10g（只有10g了）
• 细砂糖 30g
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油（手抖放多了） 90g-99g
• 花生酱 适量
• 巧克力 适量

酥到掉渣的巧克力花生酱大理石纹美丽司康的做法步骤

步骤 1

粉类过筛🍞 加入冷冻黄油🧈 用绞肉机/榨汁机/破壁机打碎🗜

步骤 2

搅拌奶油+一半的全蛋液直到均匀 加入粉碗搅匀 揉成团

步骤 3

巧克力隔水融化/微波炉融化 我用的是家里的牛奶巧克力 并不是很好融化 可以加奶油增加流动性

步骤 4

面团擀平后涂一层巧克力酱 叠好 再涂一层花生酱 叠好 再涂一层巧克力酱 叠好 在不匀/酱少的地方再加一点酱

步骤 5

整形好的面团放冰箱冷藏10小时 取出 切块 涂蛋液 空气炸锅200度 加锡纸盖 15分钟 取下锡纸 翻面 10分钟

菜谱创建时间：2022-12-25 19:57:26