冰糖葫芦

作者： 杨姐教美食

喜欢酸甜味的一定要买山楂，草莓39.9一斤，只买了6个，虽然价格不便宜，确实好吃。

用料

• 山楂 适量
• 清水 半斤
• 竹签 适量
• 黑葡萄 适量
• 香蕉 2根
• 白砂糖 1斤
• 小蕃茄 适量
• 草莓 适量

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

水果洗净串成串，什么水果都可以，只要是自己喜欢吃的。

步骤 2

锅内放入1斤白糖，半斤水。

步骤 3

熬至上图金黄色关火，用个玻璃杯装点冷水，用筷子挑一点熬好的糖。放入玻璃杯水里面，再提起来咬在嘴里是酥脆的就是熬好了。

步骤 4

拿起串好的水果快速粘上糖浆，手要快，冷了就粘不上了，一斤白糖半斤水刚好做出主图份量两盘，没浪费。

步骤 5

成品出锅。

菜谱创建时间：2022-12-25 17:38:46