碎牛肉-在德简餐

作者： Lunachen-D

超市的碎牛肉太难吃了，那怎么做能下咽呢？

用料

• 碎牛肉 一盒，250g
• 欧芹 一把
• 柠檬 一只
• 洋葱 1小只
• 蒜 2-3瓣
• 彩椒（或小彩椒） 1只（1包）
• 大葱 一颗
• 米饭（最好是jasminreis） 300g
• 以上是两人份的量。

碎牛肉-在德简餐的做法步骤

步骤 1

准备材料。碎牛肉买超市这种汉堡牛肉饼好一些，没有那么腥。图里的米是basmati reis，贼难吃，不要学，买jasmin reis或者milch reis都可以。

步骤 2

大葱取根那一截，对半切开，再切碎。

步骤 3

300g米，大葱，300g热水，找一个锅放进去。可以加一点点盐，盖盖子煮10分钟以后，再焖10分钟。

步骤 4

欧芹切碎，柠檬切开。准备腌肉。

步骤 5

一个柠檬的汁全部挤进牛肉里，欧芹碎加进去，加一点油，拌匀。

步骤 6

洋葱，蒜，小彩椒切碎。（图里是两个洋葱的量）

步骤 7

锅里加油，先把洋葱和蒜炒香。

步骤 8

大火加牛肉翻炒。

步骤 9

炒熟以后，加彩椒继续炒。

步骤 10

最后再撒一些欧芹碎。

步骤 11

出锅！开吃！可以下咽了。

菜谱创建时间：2022-12-25 06:11:08